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2009年11月25日 OA
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2人分大根 200g大根の葉 少々薄口しょうゆ 大3みりん 小2片栗粉 小2+揚げ衣に適量水 小2サラダ油 適量だし用(つくりやすい分量)水 500cc混合厚削り節 25g*この分量で作ったうちの200ccを使用大根おろし、ゆずこしょう、ゆずの皮 適量
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