2009年11月05日 OA

手羽先と大根の辛煮込み

2人分

手羽先　8本
大根　1/4本
ゴボウ　1/2本
酒　50cc
しょうゆ　150cc
みりん　50cc
水あめ　大1
白髪ねぎ　適量
タデギ用（つくりやすい分量）
＊韓国あわせ調味料、唐辛子ペースト
＊レシピで使用するのはこの分量で作ったうちの大2です
粗びき粉唐辛子　1/2カップ
おろしにんにく　大2-3
おろししょうが　大1
おろしりんご　1/4個分

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