2011年11月22日 OA

根菜のカレーうどん

2人分

ゆでうどん　2玉
大根　80g
にんじん　30g
じゃがいも　60g
こんにゃく　1/2枚
チンゲン菜　1株
ささみ　2本
片栗粉、サラダ油　各大1

水　600cc
昆布　8センチ角
いりこ　30g
かつおぶし　20g
しょうゆ　大4
みりん　大1と1/2
カレー粉　大1
水溶き片栗粉　大2

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