2011年11月09日 OA

手造りがんもどき

8個分（4人分）

木綿豆腐　1丁
鶏ひき肉　50g
乾燥ひじき　2～3g
山芋　40g
にんじん　30g
三つ葉　3枝
ぎんなん　8個
たまご　1個
砂糖　大1
薄口しょうゆ　小1
塩　少々
片栗粉　大2
サラダ油、揚げ油　各適量
トッピング用
大根おろし、しょうが、ねぎ、しょうゆなど　各適量

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