2012年05月14日 OA

トマトと牛肉の中華炒め

4人分

『万能中華だれ！』
この配合を覚えておくとかなり便利！市販の中華炒め専用たれを買う必要もなし！
今回のレシピは、この万能だれと旬のトマトでさっぱり炒め

万能中華だれ用
しょうゆ、オイスターソース　各大1
砂糖　小1
酒　大3

牛薄切り肉　200g
酒、しょうゆ　各大1/2
片栗粉　大1

トマト　2個
サラダ油　大1＋大2
こしょう　少々

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