レシピ集

2019年6月4日

  • 2019年06月04日 OA

    鶏ミンチとレタスの黒コショウ炒め

    【材料】

    レタス 1/2玉
    鶏ミンチ 400g
    しめじ
    ニラ 1/2束
    ブラックペッパー 少々
    塩コショウ 少々
    オリーブオイル 大さじ2
    酒 大さじ1.5

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  • 2019年06月04日 OA

    しば漬けレタスチャーハン

    【材料】

    レタス 1/2玉
    しば漬け 80g
    ネギ 少々
    ごはん 2合
    塩コショウ 少々
    しょうゆ 大さじ1
    大葉 4枚
    ごま油 大さじ2

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  • 2019年06月04日 OA

    レタスと牛肉の中華風炒め

    【材料】

    レタス 1玉
    牛肉切り落とし 250g
    片栗粉 大さじ1
    サラダ油 適量
    料理酒 大さじ1
    水 1/2カップ

    (Aの材料)
    砂糖 大さじ1強
    醤油 大さじ2
    オイスターソース 大さじ1

    ブラックペッパー 少々
    ごま油 適量

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  • 2019年06月04日 OA

    はんぺん団子とレタススープ

    【材料】

    レタス 1/2玉
    にんにく(スライス) 1/2片
    しょうが(みじん切り) 5g
    鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1強
    薄口醤油 大さじ2
    塩 ひとつまみ
    ブラックペッパー
    酢 少々

    (Aの材料)
    干しエビ 7g
    山芋 40g
    はんぺん 1袋
    酒 大さじ1
    しょうゆ 小さじ1弱
    塩 ひとつまみ
    片栗粉 大さじ1

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  • 2019年06月04日 OA

    ダッチオーブンで作るチラキレス

    【材料】3人分

    鶏モモ肉 400g
    玉ねぎ 1個
    ニンニク 1片
    ホールトマト 1缶
    トルティーヤ 3枚
    コンソメキューブ 2個
    とろけるチーズ 適量
    塩 適量
    コショウ 適量 

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