2009年04月06日 OA

薄焼きピザ

2枚分

生地用材料
強力粉・薄力粉　各75g
ドライイースト　小1/2
塩　小1/3
砂糖　小1/4

お湯（40度）　90cc
オリーブオイル　大1

お湯（40度）　適量
＊発酵促進に使います

お好みの具材など
とろけるチーズ　適量
トマトペースト　適量
塩、こしょう　少々
オリーブオイル　適量
バジル、ハム、玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブ、アンチョビなど　適宜

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