2009年08月13日 OA

ピョンス　（韓国水ギョーザ）

2人分

ギョーザの皮　20枚
木綿豆腐　100g（1/4丁）
鶏ひき肉　100g
キムチ　50g
きゅうり　1/2本
白ねぎみじんぎり　大1/2
にんにくみじん切り　少々
塩、こしょう　各少々

つけだれ用ヤンニョムジャン（あわせておく）
しょうゆ　大2
酢　大1
ごま油、すりごま　各少々
＊お好みで粉唐辛子や、細かく刻んだみょうが、ねぎ、にらを加えてもおいしい

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