レシピ集

2011年5月18日

  • 2011年05月18日 OA

    ミラノ風カツレツ

    4人分

    牛肉（ステーキ用）　2枚
    ＊1人分1/2枚（70g）
    塩、こしょう　各少々
    小麦粉、溶きたまご、パン粉（細かめ）　各適量
    バター　20g
    オリーブ油　大5

    付けあわせ用
    プチトマト　10個
    ルッコラ　1束
    塩、こしょう　各少々
    オリーブ油　大1
    レモン　1個

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