2010年11月22日 OA

かぶとレモンの即席漬け

かぶ　1個
塩　小1/2
レモン汁　1/2個分

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2010年11月22日 OA

揚げ鶏手羽のレモンマリネ

4人分

鶏手羽先　12本
塩、こしょう　各少々
強力粉　大2
グラニュー糖　大2
レモン（国産）2個
揚げ油　適量

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2010年11月18日 OA

冬も美肌の「美人グルメ」

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冬の美肌・美容にはコレ
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2010年11月18日 OA

おでん DE 串揚げ

残ったおかずを違うおかずに再生！「リ・クック」レシピ
今回はおでんを変身

おでん　各適量
牛すじ肉、昆布、はんぺん（丸天、ちくわなど練り物）
じゃがいも、大根、こんにゃく、たまご　など使用
＊ご家庭で作った余りでOK

プチトマト
豚バラ肉
青しそ
カレー粉
のり
チーズ
生ハム
＊それぞれ、おでんの分量にあわせ適宜準備

小麦粉　70g
たまご　1個
水　70cc
パン粉（細かいもの）、揚げ油　各適量

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2010年11月17日 OA

白菜と豚のごまみそ炒め

2人分

白菜　1/4玉
豚肩ロース肉（焼肉用）　100g
塩、片栗粉　各適量
ごま油　大1
唐辛子　1/2本（輪切り）
糸唐辛子、青ねぎ　各適量

下味用
しょうゆ、砂糖、酒　各小2

合わせ調味料
味噌、すりごま、酒　各大2
砂糖、みりん　各大1
おろしにんにく　1片分

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