レシピ集
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2009年02月09日 OA
あまおうのハートミルフィーユ
カスタードクリーム用
卵黄 3個
砂糖 50g
薄力粉 20g
牛乳 1と1/4カップ
生クリーム 1/2カップ
バニラエッセンス 少々
冷凍パイシート 2枚
卵黄(つや出し用) 1個
いちご 12個
粉糖 適量 -
2009年02月05日 OA
キムチポックムパプ(キムチ焼き飯)
白ごはん(あたためておく) 250g
たまご 1個
豚ばら肉 30g
キムチ(白菜キムチなどを細かく刻んでおく) 30g
塩、薄口しょうゆ 少々
小ねぎ 適量
サラダ油 適量 -
2009年02月04日 OA
春菊とりんごのシーザーサラダ
4人分
ソース用
マヨネーズ 大2
牛乳 大2
粉チーズ 大2
レモン汁 小
おろしにんにく 1/2片分
塩 小1/4強
荒挽き黒こしょう 少々
春菊 1/2束
*ジェノベーゼソースの残りの半束を使います
りんご 1/2個
飾り用
粉チーズ、お好みのナッツ類、かんきつ類の皮など 適宜









