2009年06月09日 OA
4人分
鶏もも肉 60g
小海老 60g
じゃがいも 中1個
赤または黄ピーマン 中1/2個
ズッキーニ 1/2本
オリーブオイル 大1
塩、こしょう 適量
春巻の皮 4枚
*それぞれ半分に切っておく
ピザ用ミックスチーズ 大2
水溶き小麦粉 適量
*春巻きの巻き終わり止め用
ソース用
オリーブオイル 大1
にんにく 大1片
赤唐辛子 1/2本
たまねぎ 中1/2個
トマト 大1個(160gくらい)
チキンコンソメ 150cc
タイム、バジル 各適量(乾燥可)
塩、こしょう 適量
かざり用
タイム、パセリなど 適宜
詳しくはこちら