2009年09月01日 OA

切り干し大根のピリ辛いため

切り干し大根　100g
にんにくみじん切り　少々
唐辛子　少々
サラダ油　大1
豚バラ肉　50g（1センチ幅に切る）
たまねぎ　1/4個（薄切りにする）
もやし　1/2袋
にんじん　1/4本（5センチの千切りにする）
にら　1/2束（5センチの長さに切る）
赤パプリカ　1/2個（縦に千切りにする）
黄パプリカ　1/2個（縦に千切りにする）
濃口しょうゆ　大2
酒　大1
砂糖　大1/2

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