レシピ集

2009年9月15日

  • 2009年09月15日 OA

    えびカツ

    4個分

    えび 12尾
    *3尾でえびカツ1個分
    片栗粉 適量
    塩、こしょう 各少々
    薄力粉 大3
    たまご 1個
    ローズマリー、クミンシード 各少々
    パン粉、揚げ油 各適量
    ツナソース用
    ゆでたまご 1個(みじん切りする)
    たまねぎ 1/8個(みじん切りして水にさらししぼっておく)
    赤・緑ピーマン 各1/2個(みじん切りする)
    きゅうりのピクルス 少々(みじん切りする)
    ツナ缶 1/2缶
    マヨネーズ 1/2カップ
    牛乳 大1
    和からし、レモン汁 各少々
    塩、こしょう 各少々

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