レシピ集

2009年9月16日

2009年09月16日 OA

えのきと豆腐の生姜あん

4人分

豆腐　1丁（400g）
えのき　1袋（3-4等分の長さに切る）
片栗粉、サラダ油　各適量
おろししょうが　大2
酒　150cc
みりん　80cc
酢　小2
しょうゆ　大3
大根おろし、ねぎ、柚子こしょう　お好みで適量

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