レシピ集

2009年9月7日

2009年09月07日 OA

鶏飯

ごはん　4杯分
鶏肉用
鶏むね肉　1枚
しょうが薄切り　2枚
水　3カップ
塩　小1
酒　大2
しいたけ用　
干ししいたけ　4枚
干ししいたけの戻し汁　1/2カップ
砂糖　大1
酒、しょうゆ　各大1/2
薄焼きたまご用
たまご　1個
塩　ひとつまみ
砂糖　小1

薄口しょうゆ、塩　各少々
焼きのり　1枚
三つ葉　1/2束
奈良漬　50g
いりごま　少々

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