2010年02月04日 OA

トックッ（韓国餅のスープ）

4人分

鶏ぶつ切り肉　400-500g
＊今回はももぶつ切り肉を使用
トッ（韓国餅）　250g
水　2リットル
白ねぎ（青い部分）　1本
しょうが　1片
じゃがいも　1個（輪切りして下ゆでしておく）

薄口しょうゆ、おろしにんにく　各小1
塩、こしょう　適量

トッピング用
コミョン（薄焼きたまごをひし形に切る）、のり、ごま油　各適量

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