2010年04月14日 OA

牛肉と野菜のカマンベールソース

2人分

牛こま切れ肉　80g
スナップえんどう　10-15本（スジを取る）
新たまねぎ　1/2個（1センチ幅に切る）
ミニトマト　5個（半分に切る）
カマンベールチーズ　50g
おろしにんにく　1/2片分
小麦粉　小1と1/2
牛乳　100cc
白ワイン　大1
塩　ソース用小1/2＋ボイル用小1
オリーブ油　少々
ブラックペッパー、チリパウダー　各適量

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