レシピ集
2010年4月15日
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2010年04月15日 OA
【食べられるラー油】
「今泉スタイル」お店で大人気の【食べられるラー油】
あると便利な調味料を自分で作ろう！
材料
サラダ油 150cc
ごま油 50cc
唐辛子 8g
フライドオニオン、フライドガーリック 各40g
＊市販のものでOK
さきいか 50g
しょうゆ 20g
塩 2g
顆粒こんぶだし 1g -
2010年04月15日 OA
明石焼き風だし巻き卵
4人分
たまご 5個
ゆでたこ 70g
ねぎ（小口切り） 大2
片栗粉 大1
サラダ油 適量
三つ葉、花穂じそ、わさび など
万能味だし用
水 600cc
薄口しょうゆ、酒、みりん 各50cc
砂糖 少々
かつおぶし ひとつかみ
