レシピ集

2011年3月23日

2011年03月23日 OA

あまからごぼうスティック

新ごぼう　1本
砂糖、酢、しょうゆ　各大1
唐辛子　少々
揚げ油、黒ごま　適量

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2011年03月23日 OA

新ごぼうの揚げだし

2人分

新ごぼう　1本
絹ごし豆腐　1/2丁
にんじん　1/2本
せり　1束
片栗粉、揚げ油　各適量

あん用
だし汁　200cc
＊かつおと昆布の一番だしを使用
薄口しょうゆ　大3
みりん　小2
片栗粉、水　各小2（水溶き片栗粉）

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