レシピ集

2012年10月15日

  • 2012年10月15日 OA

    きのこの沢煮椀

    4人分

    『だしをとらずに簡単秋の椀』
    だしをとる手間いらず!汁物が欲しいな、というときにあっという間に作れる
    秋の味覚・きのこは免疫力を高めてくれ、いろんな種類をたっぷり食べて風邪も予防!

    生しいたけ、えのき、なめこ、しめじ、まいたけ など お好みであわせて300g
    水 6カップ
    さきいか 30g
    とろろ昆布 20g
    酒、薄口しょうゆ 各大2
    万能ねぎ、おろししょうが 各適量

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