レシピ集

2019年7月16日

  • 2019年07月16日 OA

    ダッチオーブンで作るオムライス

    【材料】

    玉ねぎ 半分
    ニンニク 2カケ
    鶏軟骨 200g
    レトルトご飯 2パック
    バター
    卵 4個
    生クリーム 150cc
    粉チーズ
    ケチャップ
    塩コショウ 

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  • 2019年07月16日 OA

    チャーシューの醤油麹ダレ焼き

    【材料】

    (Aの材料)
    ブロック豚肩ロース 500g
    白ネギ(青い部分) 1本分
    生姜 2片
    にんにく 2かけ
    酒 100cc
    水 2L
    塩 少々
    こしょう 少々

    (Bの材料)
    豆苗 2/3袋
    醤油麹 大さじ3
    しょうが 1かけ
    にんにく 1かけ
    砂糖 大さじ1強
    料理酒 大さじ2
    白ネギ(白い部分) 少々

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  • 2019年07月16日 OA

    野菜たっぷり巻き巻きロースホイル蒸し

    【材料】

    薄切り豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用) 200g~250g
    豆苗 1/3袋
    赤パプリカ
    ナス 1/3本
    山芋 100g
    豆もやし 1袋
    木綿豆腐 1丁
    塩コショウ 少々
    薄口醤油 大さじ1
    ごま油 少々

    (Aの材料)
    大葉 10枚
    醤油 50ml
    酢 50ml
    ごま油 大さじ1/2
    砂糖 大さじ1袋
    すりごま(白) 大さじ1

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  • 2019年07月16日 OA

    豚ロールステーキ

    【材料】

    薄切り豚肩ロース 600~700g
    ナス 1本
    トマト 1個
    干ししいたけ 1~2個
    しそ 20枚
    食べるラー油 大さじ3~4杯
    オリーブ油 少々
    塩コショウ 少々

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  • 2019年07月16日 OA

    ネパール風餃子

    【材料】

    薄切り豚肩ロース 200g
    ぎょうさの皮 30枚
    白菜の漬物 1袋
    レモン 1/2個
    塩コショウ 少々
    片栗粉 大さじ1
    クミン 少々
    酒 少々
    油 少々

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