レシピ集

2009年3月12日

2009年03月12日 OA

パジョリ（ねぎのサラダ）

2人前

白ねぎ　2束

パジョリタレ用
ごま油　小2
ポン酢　大1
砂糖　小1/2
唐辛子　小1/2
にんにく（みじん切り）　1片分
和風顆粒だしの素　1つまみ

すりごま　少々

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2009年03月12日 OA

プルコギ

4人分

牛肉スライス　400g
たまねぎ　1個
しめじ　1パック
にんじん　1/2本
パプリカ（赤）　1個

プルコギのタレ用
しょうゆ　150cc
砂糖　大4
みりん　大1
おろししょうが　小1
おろしにんにく　大1
黒こしょう　少々
白ねぎ（みじん切り）　大5
すりごま（白）　大2
ごま油　大2
りんごのすりおろし　大5

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2009年3月