レシピ集

2009年5月14日

2009年05月14日 OA

鶏の唐揚げコチュジャンソース

鶏もも肉　400g（2枚くらい）

下味用調味料
塩、こしょう　少々
酒　大1

卵白　1個分
片栗粉　大4
小麦粉　大1

タレ用調味料A
コチュジャン　大2
ケチャップ　大4
水あめ　大3
おろしにんにく　1片分
ごま油　大1
酢　小1

飾り用
サラダ菜　適量
松の実　適宜

揚げ油　適量

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