レシピ集

2009年5月21日

2009年05月21日 OA

ユッケジャン

4人分

ヤンニョム用A（合わせ調味料）
ごま油　大2
おろしにんにく　20g
粉唐辛子　20g
コチュジャン　40g
薄口しょうゆ　大4
こしょう　小1/2

大豆もやし　100g
水煮ぜんまい　100g
しめじ　1パック
たまねぎ　中1個
にら　1束
牛切り落とし肉　300g
たまご　2個

水　1800cc
顆粒だしの素　小2

ごま油　大2
にんにく　2片

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