レシピ集
2009年5月19日
-
2009年05月19日 OA
たかきびのマーボー豆腐
木綿豆腐 1丁
たかきび 80g
ごま油 適量
しょうが 半片
にんにく 半片
オイスターソース 小1
豆板醤 小1
調味液用A
テンメンジャン 小1
濃口しょうゆ 小2
紹興酒 大1
鶏がらスープの素(顆粒) 小1
たかきびのゆで汁 200cc
片栗粉 小2
水 小2
にら 1/2束
白ねぎ 1/4本
2009年05月19日 OA
木綿豆腐 1丁
たかきび 80g
ごま油 適量
しょうが 半片
にんにく 半片
オイスターソース 小1
豆板醤 小1
調味液用A
テンメンジャン 小1
濃口しょうゆ 小2
紹興酒 大1
鶏がらスープの素(顆粒) 小1
たかきびのゆで汁 200cc
片栗粉 小2
水 小2
にら 1/2束
白ねぎ 1/4本