レシピ集
2010年3月11日
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2010年03月11日 OA
トマトのセンチェ (トマトのサラダ)
5人分
トマト 5個
たまねぎ 1/2個
青しそ 7-8枚
韓国のり 適量
ヤンニョム(ドレッシング)
薄口しょうゆ 大1
酢 大2
砂糖、すりごま 各大1/2
ごま油 大1
粉唐辛子 小1/2 -
2010年03月11日 OA
テジコギクイ (豚の焼肉)
5人分
豚トロまたは豚カルビ 500g
ヤンニョム(漬け込みダレ)
しょうゆ 大3
酒 大2
コチュジャン 大1と1/2
ハチミツ、砂糖、ごま油 各大1
白ねぎみじん切り 大1
おろしたまねぎ 大1
すりごま 大1
おろしにんにく 小2
しょうが汁、こしょう 各少々