レシピ集
2011年2月1日
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2011年02月01日 OA
マナガツオのポワレ マヨネーズ風味ソース
2人分
マナガツオ 140g（3枚おろし70gを2枚）
菜の花 4本
春キャベツ 2枚
にんにくみじん切り 1片分
トマト 大1（皮を除き、さいの目切り）
パセリみじん切り 少々
白ワイン 大1
マヨネーズ、水 各大2
小麦粉、バター 各少々
塩、こしょう、オリーブ油 各適量
2011年02月01日 OA
2人分
マナガツオ 140g（3枚おろし70gを2枚）
菜の花 4本
春キャベツ 2枚
にんにくみじん切り 1片分
トマト 大1（皮を除き、さいの目切り）
パセリみじん切り 少々
白ワイン 大1
マヨネーズ、水 各大2
小麦粉、バター 各少々
塩、こしょう、オリーブ油 各適量
