レシピ集

2011年2月9日

2011年02月09日 OA

カキ味噌

作りやすい分量

カキ（加熱用）　100g
白ねぎ　1本
ごま油　適量
酒　50cc
赤味噌　大4
＊米味噌、麦味噌などでも可
砂糖　大1
オイスターソース　少々
＊しょうゆでも可

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2011年02月09日 OA

カキのこくうま味噌雑炊

2人分

カキ（加熱用）　100g
白ねぎ　1本
しいたけ　4枚
ごはん　300g（水でさっと洗う）
たまご　1個
ごま油　適量
酒　50cc
味噌　大2
水　250cc
オイスターソース　小2
＊しょうゆでも可
トッピング用
ねぎ、七味唐辛子　各適量

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