2011年02月16日 OA

ニラと高菜の春巻き

約10本分

豚ひき肉　100g
にら　1/2束
高菜漬け　100g
＊ザーサイ、メンマを使ってもおいしく作れます
もやし　100g
ごま　大1
しょうゆ、片栗粉　各小1
塩、こしょう　各少々
春巻きの皮　10枚
揚げ油、水溶き片栗粉　各適量

つけだれ用
酢　大2
しょうゆ　大1
砂糖　小1
豆板醤　適量
＊お好みで辛さを調節
おろししょうが　1片分

詳しくはこちら