レシピ集
2010年10月25日
-
2010年10月25日 OA
【マエビと魚のすり身のみそ汁】
ピカイチCooking～博多湾の秋の味覚 マエビ～
今回のピカイチ食材は「マエビ」
博多湾で獲れるこの時期だけの味覚「マエビ」
獲れたてマエビで海の男の料理を伝授！
＜材料＞
マエビ
魚のすり身
えのき ほか野菜など
みそ
すべてお好みの量でOK -
2010年10月25日 OA
チンゲン菜の白いあんかけ
4人分
チンゲン菜 4株
カニ缶 1缶
絹ごし豆腐 1丁
サラダ油 大1
水 1と1/2カップ
鶏がらスープの素 小1/2
酒 大1
砂糖、塩 各小1/2
片栗粉、水 各大1
