レシピ集
2010年3月
-
2010年03月23日 OA
薄切り豚肉のチーズ包みカツ
2人分
豚薄切り肉（しょうが焼き用） 120g（30gのもの4枚程度）
ピザ用チーズ 大4
ピクルス 2本
粒マスタード 小2
小麦粉、たまご、パン粉 各適量
サラダ油 200cc
春キャベツ 3枚
バター 10g
塩、こしょう 各適量
レモン 1/2個 -
-
2010年03月18日 OA
トッカルビ （韓国ハンバーグ）
4人分
牛ひき肉 300g
牛こま切れ肉 100g
塩、こしょう 各少々
片栗粉 大2
酒 大2
付けあわせ用
エリンギ（ソテーする）、クレソン、煎った松の実など 適量
調味料A
しょうゆ 大3
砂糖 大1/2
おろしにんにく 大1
しょうが汁 大1
粉唐辛子 5g
＊なければ一味唐辛子でも可
酒 大2
煎った松の実（細かくつぶす） 15g -
-
