2010年08月04日 OA

豚肉と野菜の炒めナムル

2人分

豚肩スライス　150g
大根　150g
なめこ　100g
しいたけ　2個
ししとう　10本
酒　大3
塩　少々
いりごま　大3
ごま油　大1＋適量
糸とうがらし　適量

合わせ調味料
おろしにんにく　1片分
薄口しょうゆ　大2
砂糖　小2
酢　小1

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