2010年09月30日 OA

きんぴら鶏つくねのライスバーガー

4人分

残ったおかずを違うおかずに再生！「リ・クック」レシピ
今回はきんぴらごぼうを変身

雑穀ごはん　800g（100g×上下2枚）
片栗粉　大1
塩　小1/2
きんぴらごぼう　70g
＊ご家庭で作った余りでOK
鶏ひき肉　250g
たまご　1個
青しそ、グリーンリーフ、焼きのり　各4枚
サラダ油　大1＋適量

タレ用（あわせておく）
麺つゆ（ストレート）　200cc
砂糖　小1
片栗粉　大1

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