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2016年06月24日 OA うまいもんハンター
【材料】 干し野菜(ごぼう、しいたけ、にんじん) 米 薄口しょうゆ みりん
(1)干し野菜を水につけ、戻しておく *戻し汁はとっておく
(2)土鍋に米、干し野菜の戻し汁、薄口しょうゆ、みりん、水を入れる
(3)戻した干し野菜を加え、ふたをして30分ほど炊き込めばできあがり
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