レシピ集

主婦(ごはんにあう~)

  • 2017年03月30日 OA

    エビとブロッコリーの塩麹炒め

    【材料】
    エビ 10~15尾
    ブロッコリー 1/2株
    卵 2個
    にんにく 2~3片
    塩麹 大1と1/2
    塩こしょう お好み

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  • 2017年03月23日 OA

    きのこの粕汁

    【材料】 5~6人分
    鮭 3切れ
    大根 1/2本
    にんじん 1本
    長ねぎ 1/2本
    ごぼう 1/2本
    えのき 1パック
    しいたけ 7~8個
    しめじ 1パック
    こんにゃく 1枚
    油揚げ 2枚
    味噌 大3
    酒粕 180g
    昆布 10cm
    水 1200cc

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  • 2017年03月16日 OA

    豚肉と納豆の味噌炒め

    【材料】 3~4人分
    豚肉 300g
    納豆 2パック
    大葉 4~5枚
    にんにく 1片
    味噌 大1と1/2
    すりごま 適量
    納豆のタレ 1袋
    砂糖 大1/2
    塩こしょう 少々
    ごま油 適量

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  • 2017年03月16日 OA

    豆腐とシーフードの健康パイ

    【材料】5~6人分
    木綿豆腐 1丁
    シーフード 300g
    玉ねぎ 1/2個
    卵 4個
    チーズ 300g
    トマトジュース 100cc
    牛乳 200cc
    しょうゆ 小1
    塩こしょう 少々
    ガーリックハーブソルト(またはにんにく) 少々
    オリーブ油 適量

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  • 2017年03月09日 OA

    大豆ミートのチリソース

    【材料】 2人分
    大豆ミート 40g
    玉ねぎ 1/4個
    しょうが 1片
    米粉 適量
    ケチャップ 大4
    砂糖 大1/2
    鶏がらスープの素 大1
    酒 大2
    水 大3
    オリーブ油 適量
    *お好みで豆板醤

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