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2017年02月24日 OA うまいもんハンター
【材料】 かつお菜 クジラの皮 酒 しょうゆ みりん 砂糖
(1)クジラの皮を細かく切り、油を引かずにフライパンで炒める
(2)茹でたかつお菜をざく切りにして、水気を絞って加える
(3)酒・みりん・しょうゆを加える
(4)砂糖を加え、よく炒め合わせたらできあがり
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