レシピ集

2018年04月03日 OA

サバ缶のエスニック生春巻き

【材料】
サバ缶(しょう油または味噌などの味付き) 1缶
マヨネーズ 大2
グリーンカレーペースト(通常のカレー粉でも可) 小2
おから 100g
レタス 適量
紫玉ねぎ 1/2個
ライスペーパー 8枚目安
プチトマト 適量

(1)ボウルにおからを入れ、サバ缶を汁ごと加える

(2)マヨネーズ・グリーンカレーペーストを加えて、さらによく混ぜる

(2)水で戻したライスペーパーで、(1)・レタス・紫玉ねぎ・プチトマトを包めばできあがり
*ライスペーパーは水で濡らしたキッチンペーパーの上に置くと、くっつかない

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