【材料】

ごぼう　2本
にんじん　1本
レタス
ミニトマト
ブロッコリー　2本
カニカマ　2本
ぎょうざの皮　8枚

（調味料）
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
しょうゆ　大さじ1.5

【作り方】

①ごぼうとにんじんをはささがきにして油で炒め、しんなりしたら調味料を入れ、水気がなくなるまで炒り煮にする。
②ぎょうざの皮を広げてきんぴらごぼう、カニカマ、ブロッコリーをのせ2つ折りにして半分水をつけ閉じる。
③油で揚げる。
④皿にレタス、ミニトマト、ブロッコリーを添えて半分に切った包み揚げを置き、お好みでポン酢を付けたら完成。