レシピ集

  • 2017年11月24日 OA

    胡麻コチュジャンダレ

    【材料】
    酢 大2
    しょうゆ 大2
    顆粒昆布だし 大1
    ごま油 少々
    砂糖 大1
    すりごま 30g
    マヨネーズ 大2
    コチュジャン

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  • 2017年11月24日 OA

    万能ショウガダレ

    【材料】
    しょうが 50g
    しょうゆ 100cc
    酒 100cc
    みりん 100cc
    砂糖 大1

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  • 2017年11月24日 OA

    ミルク味噌鍋

    【材料】
    キャベツ
    ベーコン
    にんじん
    玉ねぎ
    しめじ
    牛乳

    [味噌玉]
    味噌 100g
    出汁パックの中身を粉砕したもの 大2~3

    [味噌玉の出汁] 1人分
    味噌玉 2個(大さじ2)
    水 250cc

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  • 2017年11月24日 OA

    鶏肉の梅昆布茶鍋

    【材料】
    鶏むね肉
    厚揚げ
    白菜
    にんじん
    大根
    きのこ類
    ネギ

    [梅昆布茶の出汁]
    梅昆布茶粉末 大5~6
    水 1000cc

    [鶏肉の下処理用]


    片栗粉

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  • 2017年11月14日 OA

    じゃがトマめんツナレモン

    【材料】 2人分
    じゃがいも 2個
    めんつなカンカン(普通のツナ缶でもOK) 1缶
    トマト 1個
    レモン 1/2個
    枝豆 1カップ
    にんにく、しょうが 各1片
    オリーブ油 適量

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