レシピ集

2010年5月25日

2010年05月25日 OA

ポークとエリンギのココナッツ炒め

4人分

豚肩ロース薄切り肉　300g
たまねぎ　1個
エリンギ　1パック
サラダ油　大1＋大1
しょうが、にんにくのみじん切り　各小1
小麦粉　大1
ココナッツミルク　1缶（400cc）
レモン汁　1/4個分
ナンプラー　大1
塩、こしょう、ブラックペッパー　各少々
三つ葉　適量

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