2012年09月24日 OA

ヤムウンセン　（タイ風春雨サラダ）

4人分

『便利な春雨を使おう』
鍋の材料に、麺のかわりにも使える乾燥春雨
「もう一品足りないな～」なんてときに便利なサラダレシピ
さっぱり美味しいエスニック、具材は冷蔵庫のものでアレンジOK

春雨　100g
えび　12尾
赤たまねぎ　1/2個
セロリ、きゅうり　各1本
きくらげ　小8個
香菜　適量

ナンプラー　1/4カップ
レモン汁　大2
砂糖　大1
赤唐辛子　1本

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