2013年01月16日 OA

タラと根菜の柚子クリームスープ風

4人分

『旬の魚であったかメニュー！』
冷え込むこの時期、家族に作ってあげたいあったかメニュー
旬のタラと根菜で体の中から温まります


タラ　4切れ
小麦粉　大1
しめじ　1パック
たまねぎ　1個
かぶ　1個
里芋　4個
にんじん　1本
ブロッコリー　1/2個
バター　20g
ブイヨン　400cc（固形ブイヨン2個をお湯で溶いたもの）
生クリーム　200cc
ゆずの皮　2個分（すりおろす）

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