(1)たけのこ芋を塩茹でし、少し食感が残る程度に潰す

(2)クリームチーズを加え、しっかり混ぜ合わせる

(3)お好みの大きさに丸める

(4)丸めたものに、ココアパウダー・黒糖しょうがパウダーをまぶせばできあがり