【材料】

レタス　1/2玉
鶏ミンチ　400ｇ
しめじ
ニラ　1/2束
ブラックペッパー　少々
塩コショウ　少々
オリーブオイル　大さじ2
酒　大さじ1.5

【作り方】

①温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
②鶏肉を炒めて火が通ったらしめじ、酒を入れる。
③塩コショウ・カレー粉・醤油の順で入れ、黒コショウを入れる。
④ニラも追加し、混ざったら火を消してレタスを入れる。
⑤全体をさっと混ぜたら完成