2018年12月19日 OA

ストロガノフ風ミートボール

【材料】2人前

ごはん (温かいもの ) 300g
有塩バター 5g

ミートボール
牛豚合びき肉 200g
玉ねぎ 50g
パン粉 10g
牛乳 大さじ2
①溶き卵 1/2個分
①塩 小さじ1/2
①黒こしょう ひとつまみ
サラダ油 小さじ2

ソース
牛乳 200ml
クリームチーズ 150g
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう ひとつまみ
パセリ (乾燥 仕上げ用) 適量

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