レシピ集

2016年10月06日 OA

スペアリブ

【材料】
豚スペアリブ　400g
玉ねぎ　1/2個
にんにく　2片
マーマレード　200g
白ワイン　200cc
しょうゆ　大2
ケチャップ　適量

[付け合せ用]
パプリカ
エリンギ

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2016年10月06日 OA

大葉つくね

【材料】
鶏ひき肉　100g
豚ひき肉　30g
はんぺん　1枚
れんこん　適量
大葉　10枚
塩こしょう　適量
しょうゆ　適量
片栗粉　小1.5
ごま油　適量

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2016年09月30日 OA

いちじくのコンポート

【材料】
いちじく
赤ワイン
グラニュー糖
レモン汁

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2016年09月30日 OA

揚げ出しいちじく

【材料】
いちじく
天ぷら粉
白だし
ねぎ
かつお節
しょうが

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2016年09月30日 OA

いちじくのサラダ

【材料】
いちじく　＊熟しすぎていないもの
パプリカ（赤・黄）
きゅうり
レタス

[ドレッシング用]
ポン酢
オリーブ油
砂糖

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