レシピ集
2026年9月
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2026年09月11日 OA
【朝光のあさひる土鍋ごはん】オクラのネバネバ天丼
＜材料＞4人分
≪天つゆ≫
オクラ 10本
山芋 200ｇ
ショウガ 大さじ２
みりん・しょう油 各大さじ２
出汁 300ｍｌ
かつお節・大葉 適宜≪ごはん≫
米 3合
出汁 470ｍｌ
しょう油・みりん 各大さじ２
しらす 50ｇ
刻みたくあん お好み -
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2026年09月03日 OA
【木曜日のチューモク】SHIMAさん特製 コスパ最高！厚揚げ卵丼
＜材料＞
厚揚げ…2枚（230g）
玉ねぎ…1/2個
にんじん…50g
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）…60cc
水…120cc
みりん…大さじ2
卵…2個
ごはん…適量
刻みネギor三つ葉…適量 -
2026年09月03日 OA
【木曜日のチューモク】SHIMAさんアレンジ ニンニクを使った乳酸菌飲料チャーシュー
＜材料＞
豚バラ肉…500g
乳酸菌飲料…5本
醤油…50ml
水…100ml
ニンニク…2片（半分に切る）
