2011年01月12日 OA

麻婆もち

4人分

豚ひき肉　100g
餅　200g
緑ピーマン　3個
赤ピーマン　1個
しいたけ　6～8枚
白ねぎ　1本
ブロッコリー　1/2株
にんにく　1片
豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、オイスターソース　各大1
花山椒　少々
＊あればで可
水　100cc
ごま油　適量
トッピング用
白髪ねぎ、青ねぎ、ラー油　各適量

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