2011年01月05日 OA

野菜とチーズのパスタ

2人分

しいたけ　2枚
エリンギ　1個
プチトマト　5個
白ねぎ　1/2本
じゃがいも　1/2個
かいわれ　1/2パック
カマンベールチーズ　40g
パスタ（フェデリーニ）　130g
オリーブ油　大2
にんにく　1片
白ワイン　50cc
塩　適量
ブラックペッパー　少々

トッピング用
ごぼう　適量（ピーラーでリボン状にし、素揚げする）

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